馬たべた……

旦那が馬のレバーがでるという飲み屋に行ってきました……
まぁ、あと馬関連を……

いえ、競馬ではありません。
食べました……(笑)

馬レバーは、牛のレバーよりこりこりしてて、旨かったです、ほんとに。
ほんとは映像を見せた方がいいんだろうけど、食べることに必死で取り忘れました……(笑)

あと、馬のコロッケが……
肉じゃがみたいで美味しかった。牛だと結構どっしりくるんだろうけど、中にミンチカツにみたいに詰まっている肉が馬だから、ほんとに、あれだけ甘めにしても、美味しかったんだと思います。

ご飯も美味しかったんだけど、お酒もほんとに美味しかった。
マスターがもとはカクテルバーで修行を積まれたと云う方で、てきとうに云ったらつくりますよ、という言葉に甘えて、
「ライチベースで、軽めに……」
といったら、甘めなんだけどあとにのこらない、青のカクテルを作って頂きました。
ライチリキュールと、ブルーキュラソーみたいなお酒と、トニックウォーターだったと思います。
ほんとに美味しかったですね。