てぬきポタージュ……

寒くなったのでポタージュが飲みたくなった。けれど、台所にある野菜はは、冷凍フライドポテト、玉葱で、ベーコンも有りません……

でも飲みたいの……ってことで、むりやり作りました……

上記のモノの他に、コンソメ、小麦粉、塩胡椒、伯方の塩はよく使うので有りました……

①まず、玉葱をみじん切り
　その間に冷凍フライドポテトを解凍します

②解凍している間に、玉葱を透明になるまで炒めます。もちろん、バターなんて有りません……

③解凍したフライドポテトを玉葱の中に入れます。そして、マッシャーなんてものないですので、ひたすら木篦で芋をつぶします。

④③の中に水を被るくらいに入れます。
　そしてコンソメを一ついれました。

⑤沸騰を待つ間に、耐熱性容器（別にレンジに堪えられるものなら何でもいいです）に目分量で小麦粉、牛乳、塩をいれてかき混ぜます。
　そしてレンジを20～30秒（900w）かけます。

⑥④が沸騰したら、適当に塩辛くない程度に水を入れます。まぁ飲むくらいですね（激しくいい加減……）

⑦⑤を小麦粉がばらけるようにかき混ぜて、⑥に入れます。
　ことこといわせてできあがりです。

今回はポテトの他は玉葱しか入れてませんが、他にもいろいろ入れられそうですね……

ちなみに分量は適当に……（笑）
だから同じ味のモノが出来ないんだって！！